Для бізнесу вибір між блендом і моносортом — це вибір між стабільністю та виразним характером. Розбираємося, чим вони відрізняються і кому що підійде. Чим бленд відрізняється від моносорту Моносорт — це кава з одного регіону або однієї плантації. Вона яскраво показує смак свого походження: кислинку, фруктові чи горіхові ноти. Бленд, або купаж, — суміш кількох …
Кава в зернах оптом: бленд чи моносорт для бізнесу









