Showing 16 Result(s)
КІНО, РЕЦЕНЗІЇ НА ФІЛЬМИ

“Мег-2” з Джейсоном Стейтемом – 5 причин дивитись фільм 2023

За трюками та змістом – це мікс “Парку Юрського періоду”, “Аватара” та “Щелеп”, але з китайською начинкою. Якщо вам потрібен мега-атракціон, приправлений інтригами – йдіть у кінотеатр, і краще – у 3D.

Очевидно, що тут не обійшлося без політики: добрі китайці за допомогою Джейсона Стейтема намагаються впоратися з катастрофою, яку викликали нечисті на руку американці, які входять до ради Інституту океанології. Все, розумієш, по вуха у боротьбі за екологію, а у цих одне бабло на думці. Напевно, у цьому китайсько-американському проекті більшість фінансування за китайцями, тому що вони домінували на екрані, крім Джейсона Стейтема. Власне, він і є причиною номер 1 дивитися цей фільм.

Джейсон Стетхем

Джейсон небезпечно і звично брутальний, що йому більше личить, ніж ролі аристократів у Гая Річчі. У ролі рятувальника-пірнальника Джонаса похмурий і зосереджений. Як належно. Немов герой повісті Ернеста Хемінгуея “Старий і море”, він відважно виходить у відкрите море віч-на-віч з акулою-мегалодоном. І все, що йому для цього треба, — водний мотоцикл та спис із вибухівкою.

Екшен

“Мег 1” і “Мег 2” знято за літературним першоджерелом: адаптацію фантастичних хорор-романів Стіва Альтена про первісну акулу-вбивцю. Альтен зробив нехитрий мікс “Парку Юрського періоду”, “Аватара” та “Щелеп”. І навіть “Піратів Карибського моря” – у його книгах не обійшлося без гігантського восьминога, Кракена. Зараз у циклі опубліковано 7 книг: матеріали для підводних екшнів завалися.

Пристойні підводні зйомки

Навряд чи на глибині восьми кілометрів не настільки заворожливо-красиве дно, але зате як красиво! Це такий ефект “Аватара”.

Видовища

Бенкет трюків на екрані китайське керівництво Інституту океанології процитувало зі сцени класика Піднебесної — письменника Лу Синя: “Свобода людини обмежена лише її уявленнями”. Щоб їх розширити, раджу піти в 3D: трюки виглядатимуть видовищніше.

Не відпускає

До речі, від “Аватара” тут не лише видовищність, а й спроба урізноманітнити сюжет три-, чотириходових інтриг. Боротьба героїв йде на кількох рівнях — із хижаками, із зрадниками всередині організації та зі своїми слабкостями. Їх немає тільки у Стейтема — його рятувальник без страху та докору. Та ще, за роллю, він виявляє батьківську опіку. Фільм не відпускає від першої хвилини – нудьгувати точно не будете!

ЖИТТЯ ЗІРОК, ПОРАДИ ЗІРОК

Дженніфер Еністон поділилася рецептом улюбленого салату

У свої 54 роки голлівудська знаменитість, зірка серіалу “Друзі” Дженніфер Еністон виглядає приголомшливо. Такій фігурі актриса зобов’язана, насамперед, правильному харчуванню та активному образу життя.

Актриса розповіла, що дуже любить гриби, сир, горіхи, помідори і всі ці інгредієнти є у салаті, який допомагає їй відновити енергію та підтримувати фігуру в нормі.

Рецепт салату від Дженніфер Еністон

Інгредієнти:

  • гриби;
  • паростки;
  • помідори;
  • авокадо;
  • оливки;
  • сир (зірка віддає перевагу пармезану або сиру фета);
  • мигдаль;
  • насіння соняшника;
  • варене яйце;
  • олія/оцет/соус ранч (для заправки).

Спосіб приготування:

Усі інгредієнти потрібно порізати невеликими шматочками, змішати, додати спеції (за смаком) та ретельно перемішати. І все, салат від голлівудської зірки готовий до вживання.

Фото аліка мкртчяна для використання в медіа.
ЖИТТЯ ЗІРОК

“Шо по Шефу Шоу?’: Алік Мкртчян та Влад Шевченко пробують себе на кухні і готують курку

Він – бог м’яса, кулінарний експерт МХП і просто неповторний шеф-кухар Алік Мкртчян. Його гість – тіктокер-мільйонник, сценарист, блогер Влад Шевченко. Вони зустрілися на кухні кастингу «Шо по Шефу Шоу?», щоб з’ясувати, чи готовий Влад стати ведучим нового кулінарного проєкту.

Youtube-проєкти набирають обертів і стають важливим майданчиком, де глядачі можуть відволіктися, розважитися, а іноді і дізнатися щось нове. Саме такий мікс – веселого, корисного і кулінарного – транслює «Шо по Шефу Шоу?».

У мережі з’явився другий випуск проєкту, у якому Алік Мкртчян тестує Влада Шевченка на вміння одночасно готувати і жартувати, стежити за кулінарним процесом, бути органічним в кадрі і вправним з ножем.

За приготуванням ароматної страви на компанію – з фаршированими овочами і запеченими курячими гомілочками – Алік і Влад обговорюють особисті історії. Так, Влад Шевченко ділиться 10 рецептами сніданків для коханої, а хтось із двох зізнається, що любить готувати голим.

Пікантні подробиці, захопливі життєві історії і просто неймовірний рецепт для зустрічей з друзями – усе це в новому випуску шоу:

Нагадаємо, що минулим гостем «Шо по Шефу Шоу?» став відомий телеведучий Руслан Сенічкін, і тепер вони разом із Владом претендують на місце зіркового ведучого майбутнього кулінарного шоу. Цікаво, хто ж буде наступним і одержить перемогу?

Про проєкт:

У грудні 2022 року відбулась прем’єра проєкту «Шо по Шефу Шоу?». Це кулінарне кастинг-шоу, в якому шефи випробовують зірок на міцність і кулінарні здібності та обирають найкращого на роль ведучого нового кулінарного шоу.

У кастингу беруть участь українські селебритіз, яких тестують кулінарні експерти. Завдання зіркового гостя – приготувати разом із шефом класну страву, а також знайти з ним спільну мову, витримати випробування від кулінарного гуру і показати себе з найкращого боку.

Героєм першого випуску став знаменитий телеведучий Руслан Сенічкін. А його наставником – відомий бренд-шеф МХП Алекс Юсупов. Алекс тестував Русланові кулінарні здібності, уміння працювати в парі і часом дослухатися, а також злегка дражнив гостя і дискутував із ним.

ЖИТТЯ ЗІРОК

Арроз кон лече – рецепт десерту від Райана Гослінга

Приготувати може кожен. Ділимося классними рецептами від зірок та знаменитостей.

Райан Гослінг назвав блюдо «Арроз кон лече», яке йому готує теща, божественним. Актор порівняв цю їжу з «плачем ангелів». Редакції ZVEZDY стало цікаво, що особливого Гослінг знайшов у цій страві.

Розповідаємо покроковий рецепт. Тепер у кожного є можливість скуштувати страву, яка звела з розуму голлівудську зірку.

Для приготування «Арроз кон лече» знадобиться:

молоко коров’яче – 200 грамів;
рис білий – 60 грамів;
масло вершкове – 25 грамів;
ізюм -20 грамів;
яйце куряче – 2 штуки;
цукор-пісок – 50 грамів;
кориця мелена – 1/3 чайної ложки;
лимонний сік – 30 грамів.

Треба промити рис, щоби вимити весь крохмаль, щоб вода була прозорою. Далі обсмажуємо рис у вершковому маслі до золотистого кольору.

Після цього додаємо молоко та варимо до готовності, щоб рис розварювався. Окремо замочуємо родзинки у теплій воді. Після цього воду зливаємо, родзинки віджимаємо. Відокремлюємо жовтки від білків, жовтки збиваємо разом із цукром і змішуємо з рисом, який зварений у молоці.

Далі додаємо туди корицю і лимонного соку. Окремо білки збиваємо, акуратно вводимо лопаткою їх у масу. Змащуємо форму вершковим маслом, вливаємо масу та відправляємо в духовку на 25 хвилин на 170 градусів.
Готову страву посипати меленою корицею.

Дієта Анджеліни Джолі
ЖИТТЯ ЗІРОК

Салат з кіноа – рецепт Анджеліни Джолі

Анджеліна Джолі відома своєю гуманітарною діяльністю та акторською кар’єрою, а не кулінарією. Однак ось простий і здоровий рецепт, яким вона поділилася в минулому. Цей салат з кіноа — поживна та ароматна страва, яку можна подавати як гарнір або легку основну страву. Це чудовий варіант для тих, хто шукає здорову та просту у приготуванні страву.

Салат з кіноа з овочами

Інгредієнти:

1 чашка кіноа
2 склянки овочевого або курячого бульйону
1/4 склянки оливкової олії першого віджиму
1/4 склянки свіжого лимонного соку
1 зубчик часнику, подрібнений
Сіль і перець за смаком
1 огірок, очищений і нарізаний
1 червоний болгарський перець, нарізаний
1 жовтий болгарський перець, нарізаний
1/4 склянки подрібненої свіжої петрушки
1/4 склянки подрібненої свіжої м’яти

Як готувати:

Промийте кіноа в дрібному сітці та обсушіть.
У середній каструлі доведіть бульйон до кипіння. Додайте кіноа, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть під кришкою, поки рідина не вбереться і кіноа не стане м’якою, приблизно 15-20 хвилин.
У невеликій мисці змішайте разом оливкову олію, лимонний сік, часник, сіль і перець.
У великій мисці змішайте варену кіноа, огірок, болгарський перець, петрушку та м’яту. Додайте заправку та перемішайте до покриття.
Подавати кімнатної температури або охолодженим.

ЖИТТЯ ЗІРОК

Омлет з ковбасою – рецепт від Бреда Пітта

Рецепт легкої у приготуванні смачної запіканки з яєць чи омлету – прямо з кухні мами Бреда Пітта. Якщо цей рецепт підходить родині Пітта, то він підійде і нам, чи не так?

Як у будь-якої іншої дитини, улюблена їжа Пітта – це мамина. А саме – ситна запіканка або омлет. з ковбасою

Нам подобається цей рецепт від Бреда Пітта, тому що ви можете приготувати його напередодні ввечері та насолоджуватися ним із сім’єю наступного дня (ідеально підходить для різдвяного ранку!) – просто потрібно розігріти страву. Рецепт можна змінити на ваш смак – наприклад, додати більше овочів чи зробити омлет гострим, додавши трохи гострого перцю чилі. Також можете пом’якшити м’ясо, замінивши свинину курятиною чи індичкою, або і зовсім без нього.

Інгредієнти

2 склянки молока

6 великих яєць кімнатної температури

1 фунт вареної ковбаси або сосисок зі свинини, індички або курки

2 склянки нарізаного кубиками хліба

1 чайна ложка сушеної гірчиці

1 чайна ложка солі

1/2 чайної ложки білого перцю

1 1/2 склянки подрібненого сиру чеддер

Приготування

Підрум’яніть ковбасу в сковороді середнього розміру на повільному вогні.
Злийте жир і відставте остигати.
Злегка збийте яйця в миску, додайте молоко, сіль, білий перець і добре перемішайте.
Додайте панірувальні сухарі, варену ковбасу та сир і гарненько перемішайте.
Перелийте у форму для запікання на 2 літри.
Розігрійте духовку до 180C і випікайте омлет протягом 40 хвилин або поки краї не стануть злегка коричневими.
Дайте омлету відпочити 5 хвилин, подавайте гарячим або кімнатної температури та насолоджуйтесь!

райан гослінг
ЖИТТЯ ЗІРОК

Рис з куркою та гуакамоле – рецепт від Райана Гослінга

Коли мова заходить про знаменитостей, нас цікавить те, які стильні вбрання вони носять і які у них зачіски, але мало хто думає про те, що вони… їдять. У цій статті ми пропонуємо вам рецепт страви від знаменитости Райана Гослінга, яку вони любить готувати та їсти.

Райан Гослінг – рис з куркою та гуакамоле


Райан Гослінг, відомий актор та режисер, є поціновувачем мексиканської кухні. Він воліє готувати рис із куркою та гуакамоле. Цей рецепт легкий у приготуванні та смачний.

Інгредієнти:

1 куряче філе
1 склянка рису
1 авокадо
1 помідор
1 цибулина
1 зубчик часнику
Сік лайма
Сіль і перець
Рослинна олія

Інструкції:

Варіть рис до готовності.
Наріжте куряче філе на шматочки і обсмажте на олії до золотистого кольору.
Наріжте цибулю та помідори. Змішайте їх разом у одній мисці.
Для приготування гуакамоле подрібніть авокадо та часник, додайте сік лайма, сіль та перець.
Змішайте готовий рис із обсмаженою куркою та гуакамоле.
Подавайте гарячим.

ЖИТТЯ ЗІРОК, ЗІРКИ ВДОМА, КІНО

Суддя «МастерШеф» Ольга Мартиновська представила рецепт курчати для «Кіт у чоботях 2»

Спеціально до прем’єри нової частини анімації «Кіт у чоботях 2: Останнє бажання»  яскрава телеведуча та одна з суддів топового кулінарного реаліті «МастерШеф» на каналі СТБ Ольга Мартиновська поділилася рецептом ароматного курчати, яке сподобається не лише котику, а й усій родині!

Тож, зберігайте смачний рецепт та обов’язково готуйте на свята зі своєю сім’єю!

Інгредієнти:

-Курча;
-Ароматні трави: естрагон, петрушка, чебрець;
-Морква та картопля для гарніру;
-Цибуля шалот, часник та вершкове масло для начинки;
-Свіженьке сало;
-Сіль та перець за смаком;



 Покроковий рецепт:

Нарізаємо картоплю та моркву, я раджу спробувати зробити це французькою технікою турне, але ви можете нарізати як вам зручніше;

-До гарніру викладаємо чотири-п’ять зубчиків часнику в шкурочці;

-Нарізаємо на шматочки та додаємо в деко ароматне сало;

-Беремо наше курча та розрізаємо його по спинці для того, щоб птиця не пересмажилася і не була надто сухою;

-Далі готуємо ароматне вершкове масло, яке ми додамо між шкіркою та м’ясом курчати: до масла кімнатної температури додаємо мілко нарізані ароматні трави, сіль та перець за смаком та все перемішуємо;

-Начиняємо маслом спеціальний корнетик та поступово вводимо його під шкірку курчати, після чого все рівномірно розподіляємо;

-Солимо та перчимо страву за смаком;

-Відправляємо наше курча до духової шафи розігрітої до 160-170 градусів на 50-60 хвилин. Для скоринки додайте ще 7-10 хв і підвищіть температуру до 180 С.

«Робити щось разом з дитиною — це ніби вчити її розділяти труднощі, підтримувати та допомагати  іншим. Саме такі якості, на мою думку, розвиває спільне готування. А ще дитина завжди бачить результат власної роботи — вона його куштує і розуміє, що зусилля не бувають марними. 

А мультики разом — це повернення вас, дорослого, в дитинство. Де безтурботно і весело, та ще й щось смачненьке під боком.

Коли ми з Вірою вперше пішли в кіно, це був мультфільм, їй виповнилось 5, я плакала в кінозалі… Від щастя, що в мене є така класна подружка, з якою я можу ходити в кіно і радіти. Вона, як і я, обожнює сирний попкорн і тільки в кіно дозволяємо собі пити колу. Це зближує та дарує незабутні моменти», — поділилася Ольга Мартиновська. 

Дивіться анімацію «Кіт у чоботях 2: Останнє бажання»  в кінотеатрах! 



ЖИТТЯ ЗІРОК, ЗІРКИ ВДОМА

Мітболи по-Оболонськи: рецепт Миколи Тищенка

Ці м’ясні котлети гідно претендують на звання національної кулінарної гордості у майбутньому – якщо не на рівні з борщем, то хоч близько.

Микола Тищенко згадав, що він не лише політик, але й ресторатор. За словами нардепа, рецепт мітболов він розробив разом з найкращими шеф-повари столиці. Ми від ЗІРОК додаємо, що його головний талант – створювати хайп, що він зараз і робить після недавньої спроби перейменувати легендарну котлету по-київськи в “мітбол”. Там не вийшло – значить, на хвилі хайпу випускаємо Мітболи по-Оболонськи.

Рецепт м’ясних кульочків “по-Оболонськи” від Миколи Тищенко

Інгредієнти:

• Телятина (мяка частина: філе, окіст, лопатка) – 500 г .;
• Свинина (як варіант шия) – 200 г .;
• Часник – 1-2 дольки;
• Цибуля – 1 шт .;
• Яйце – 1 шт .;
• Петрушка – невеликий пучок;
• Панірувальні сухарі – 40 г;
• Сухий сир – 40 г;
• Чорний перець – за смаком;
• Сіль – за смаком.

  1. Свинину і телятину пропускаємо на мясорубці, додаємо соль, перець, рублену петрушку, яйце.
  2. Із отриманого фаршу формуємо мітболи – кругляші, розміром трохи більше, чим перепелине яйцо.
  3. Пануємо в суміші з натертого сухого сиру (типу пармезану) і сухарів. Небагато оливкового масла і відправляємо в духовку на 10 хвилин при 180 градусах.

Поки м’ятболи готуються, готуємо соус.

Інгредієнти:

• Консервовані помідори (з вашої антресолі) у власному соку – 200-300 мл.;
• Базилік – невеликий пучок;
• Часник – кілька долоньок;
• Курячий бульйон (або яловичий) – 120 мл.;
• Червоне сухе вино – 120 мл.;
• Оливкова олія
• Чорний перец
• Сіль

  1. Лук, часник нарізаємо дрібним кубиком, обсмажуємо на оливковому маслі, додаємо червоне вино і випарюємо, додаємо томати без шкурки, нарізані кубиком, трохи куриного бульона, і томати, консервовані у власному соку.
  2. Солим, перчим, вводимо трохи цукру, тушимо 5 хвилин, знімаємо з плити і додаємо рублений базилік або італійські трави (лучше і те, і друге). Консистенцію соусу вибирайте за бажанням.
  3. Мітболи перекладаємо в глибокий посуд для запікання, поливаємо соусом і оставляємо в духовці на 20-30 хвилин при температурі 160 градусів.
  4. Викладаємо на тарелку, прикрашаемо свіжим базиліком, посипаємо сиром.