Продукти
Обладнання
Як готувати
- У великій мисці змішай суміш для панкейків із шоколадним протеїном.
- В окремій ємності з’єднай мигдальне молоко, яйце та ванільний екстракт і перемішай до однорідності.
- Додай рідку суміш до сухих інгредієнтів і обережно перемішай до гладкої консистенції. Якщо тісто здається надто густим, підлий ще 1–2 столові ложки молока. Наприкінці обережно вмішай шоколадні крихти
- Розігрій пательню на середньому вогні, розтопи трохи вершкового масла й виклади тісто — приблизно по чверті склянки на кожен панкейк.
- Смаж до появи бульбашок на поверхні та золотистих країв (2–3 хвилини), потім обережно переверни й доводь до готовності з іншого боку ще 1–2 хвилини.
- Повтори з рештою тіста, щоразу додаючи трохи масла за необхідності.
Відео
Важливо
Подавай панкейки гарячими — з бананами, кленовим сиропом і додатковими шоколадними крихтами.