Меган Маркл неодноразово ділилася своїми кулінарними звичками в інтерв’ю та медіа. Одним із найпопулярніших рецептів стала проста паста, яку вона готує вдома. Головна особливість — всі інгредієнти готуються разом в одній каструлі.

За словами герцогині, це ідеальний варіант для вечері, коли немає часу, але хочеться чогось смачного. Саме тому цей рецепт так швидко розлетівся серед шанувальників новин зірок.

Рецепт отримав назву “one-pot pasta”. Для приготування використовують пасту, помідори, часник, оливкову олію та спеції. Усе це тушкується разом, що дозволяє досягти насиченого смаку без зайвих зусиль.

Особливість страви — кремова текстура, яка утворюється без додавання вершків. Саме цей нюанс Меган Маркл називає своїм головним секретом.

Меган Маркл раніше зізнавалася, що любить просту домашню їжу і намагається готувати сама:

«Я люблю страви, які не потребують багато часу, але при цьому залишаються смачними і корисними».

У мережі активно поширюються відео, де показують, як приготувати цю пасту за рецептом Меган Маркл. Користувачі відзначають, що страва дійсно виходить ніжною та ароматною навіть у новачків.

Овочева паста Меган Маркл

Ніжна паста з кабачками за рецептом Меган Маркл — проста, кремова та легка страва, яку можна приготувати всього за 20 хвилин

Надрукувати Запостити в Pinterest

Час приготування 10

Загальний час 22

Кількість порцій: 2

Страва: Обід, Паста

Кухня: Італійська кухня

Калорії: 420

Продукти Обладнання Як готувати Важливо

Продукти

250 г пасти
2 –3 кабачки
1 цибулина
2 зубчики часнику
2 столові ложки оливкової олії
500 мл овочевого бульйону або води
50 г тертого пармезану
сіль
чорний перець
трохи сушеного чилі за бажанням
свіжа зелень для подачі

Обладнання

Велика каструля або глибока сковорідка

Як готувати

Кабачки наріжте тонкими кружечками або півкільцями.
Цибулю та часник дрібно подрібніть.
У велику каструлю або глибоку сковорідку викладіть пасту, кабачки, цибулю, часник, додайте оливкову олію, сіль, перець і чилі.
Залийте все бульйоном або водою.
Варіть на середньому вогні приблизно 10–12 хвилин, постійно помішуючи.
Коли рідина майже випарується, а кабачки стануть дуже м’якими, вони перетворяться на ніжний соус.
Додайте пармезан і добре перемішайте.
Перед подачею посипте зеленню.

Важливо

Для більш кремової текстури можна додати трохи вершків або вершкового масла. Пармезан краще додавати наприкінці приготування.

Секрет цієї пасти в тому, що кабачки розварюються і створюють кремову текстуру без вершків.

Такий формат приготування вже давно популярний серед зірок кіно та шоу-бізнесу, адже він економить час і підходить для здорового харчування.

Нагадаємо, що Меган Маркл ще до шлюбу з принцом Гаррі активно вела блог про стиль життя, де ділилася рецептами та порадами. Її підхід до харчування завжди базувався на простоті та користі, що й досі впливає на життя зірок та їхніх прихильників.

Читайте також:

ТОП-7 зірок, які люблять пекти хліб вдома; та рецепт від Дженніфер Гарнер

Зендея; дивна дієта найдорожчої зірки Голівуду

Рецепт протеїнових панкейків для сніданку від Хейлі Бібер